De même que pour la forme de boxe Kyun Tou, au Wing Tsun, il existe également une forme pour les techniques des coups de coude afin de mettre en pratique les différentes possibilités de combinaisons et de les appliquer au combat dans un espace restreint.
Dans un premier temps, le sac de sable est l’outil idéal pour apprendre la forme des coups de coude appelée Zaang Tou. Pour ce faire, le sac de sable est saisi fermement d’une main et le bras libre porte les coups de coude à hauteurs diverses et dans différentes directions. Par la suite, ces mêmes combinaisons seront associées à la forme de déplacements correspondante.
En cas de besoin, cette méthode pédagogique permet, dans un combat, à l’aide d’un travail de déplacements adéquat, de passer avec aisance de la distance moyenne des coups de poing à la distance courte des coups de coude et inversement.